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【湖南食安整治專題報道】株洲市荷塘區市場監管局迅速出擊取締一食品加工“黑作坊”

2020-06-11    中國質量萬里行    文/黃星星 劉再武 龍莉莉    點擊:

  6月1日,湖南省株洲市荷塘區市場監管局接到市長熱線舉報,稱在明照街道東園村有一無證加工食品窩點。該局高度重視,隨即指派食品監管室與該轄區市場監管所執法人員第一時間趕赴現場核查。

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  執法人員到達現場核查發現,在一處隱蔽民房內確有一食品加工小作坊。進門左側有一間冷凍庫,冷凍庫內放置豬腳、豬頭、豬油、豬頭皮等冷凍肉品。右側地面放置煤氣罐3個,灶3個。其中1個灶上放置不銹鋼桶,桶內放置已剝除豬頭皮的豬頭十余個;一口鍋內放置黑色油狀粘稠物質為松香,用于給肉類脫毛。在布滿污水的地面上擺放著十余個豬頭及已用黑色油狀粘稠物質包裹的豬頭皮九個。現場有一名食品加工人員,經詢問,該加工小作坊沒有營業執照、食品小作坊許可證等主體資格證照,食品加工人員無健康證,豬頭無檢驗檢疫證明。執法人員當場對“黑作坊”予以取締,對冷凍庫實施查封,扣押豬頭50余公斤、豬頭皮30余公斤,該案在進一步調查中。

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  下一步,荷塘區市場監管局將結合食品安全大排查大整治百日行動,對轄區內涉及“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”的迅速出擊,嚴厲打擊食品生產加工違法違規行為,助力復工復產和“六穩”“六保”,守住不發生系統性區域性重大食品安全事故的底線。

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